酒店厨房设计的对象有橱柜、油烟机、煤气炉、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各种抽屉篮、垃圾粉碎机等厨房用具。进行酒店厨房设计有什么好处呢?下文为您介绍:
1、整体性好、美观度更高。酒店厨房设计会根据用户习惯和需求,将橱柜、柜台、厨电、灯饰、配件等进行合理设计,外观上的整体感更强,
2、环保健康。厨房使用频率高,环境卫生等直接影响大家的健康。如果橱柜整体材料采用的是环保木材,柜门等零部件为成品,处理时就不用担心有害物质的存在。
3、安全舒适。酒店厨房设计会根据厨房的结构,将水火、电巧妙地配置在合适的位置,从而消除了传统厨房中存在的各种安全隐患。前期设计已经规划好活动路线,使操作流程顺畅,提高厨房工作效率。
4、耐久性高、寿命长。酒店厨房设计对设备的要求是工业化生产,从材料的投入、开孔、组装、研磨、再到安装,机柜之间采用了高温高压的密封。还要根据厨房的尺寸以及使用习惯进行合理的配置,整体设计,整体施工,所以前期需要很多准备。建议聘请专业建筑师或建筑商设计酒店厨房,将建筑和环卫部门的所有规则应用于商业厨房。在购买设备或开始施工或改造之前,必须审查详细图纸或卫生部和消防检查员的图纸并正式批准。图纸必须包括电气布线图、消防设备安装图、应急通道和屏障通道、管道和电气安装计划,以及所有建筑材料的完整清单。
以上就是进行酒店厨房设计的好处介绍,感谢阅读。
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