酒店厨房设备及其功能概览
摘要：酒店厨房设备是酒店运营不可或缺的一环。本文将详细介绍酒店厨房设备及其功能，包括烤箱、冰箱、炉灶、洗碗机、切菜机等设备，以期帮助读者更加全面地了解酒店厨房设…

商用厨房设计注意事项
摘要: 商用厨房的设计对于餐饮业来说至关重要。本文将详细介绍商用厨房设计的注意事项，包括工作流程、卫生安全、设备选择和空间规划等方面，以帮助餐饮业主打造一个高效、安全…

商用厨具的6个设计原则如下：
1、安全原则：设计商用厨具的首要是安全，人生安全和社会安全要摆在第一位。为了确保设计产品的质量保证，厨具在设计使用中必须考虑符合人体安全原则，避免过度尖锐的设…

商用厨房的特点如下：
1、高效应变能力：商用厨房需要具备非常快的应变能力，需要客户随意点菜，在短时间内上桌。这需要各行各业迅速、默契地与业务用设备进行合作，保持信心。
2、满足经营需要的…

厨房设备的选购方法如下：
1、厨具的主体为上下柜和立柜，上下柜的定价单位按每米计算，立柜的定价单位按每米计算。虽然也有定制各种餐具的情况，但是在购买某品种的厨具后，支付一定数量的定金后，…