医院厨房设计的两个难点解决方法如下：

1、厨房很难打扫，墙壁黏糊糊的，也弄不干净。各种桌子的缝隙里隐藏着脏脏的污渍，很难处理。要防止墙壁油腻，得从根本上解决问题。医院厨房设计时，建议用集成灶，其吸引力强，从源头上切断油烟的烦恼。因为吸油烟效果好，所以墙壁不会发粘。聚集在火炉上，智能的静吸系统，弯曲呈弧形，形成立体的冒烟区，375px的黄金抑烟区，油烟还在锅口就被吸走，从根源上切断了油烟造成的油污。

再加上有便于拆卸、清洁的机油网，所以不用任何工具，可以徒手拆卸机油网。纳米级高分子材料，用抹布擦很快就会变干净，容易保养。一体成型，具有用搪瓷保护内胆、长时间使用不会变黄的优点，而且耐高温；无缝连接技术，消除了隐藏污渍的担忧。

1、弯腰，做饭腰疼。厨师天天做菜，累得腰酸背痛，这就建议选择蒸烤一体化的炉灶。60L的大容量蒸烤箱，可以蒸烤，烹饪效率高，可以减少不需要重复的步骤，30分钟就能搞定一桌菜，做菜也超级简单方便。

吃完饭洗碗是理所当然的，而水槽洗碗机可以减少弯腰的频率，保护脊椎健康，一键启动，轻松搞定。水槽洗碗机是用高压强力清洗，适合油性强、脏性强的餐具，洗得更干净。基于人体工程学的110度设计的悬浮式操作屏幕，操作不用弯腰，只需直立即可轻松操作。自动投入洗涤剂，具有残渣粉碎功能，解放双手，装餐具，一键操作就可以，非常方便。还可以一次性放置很多餐具，操作动线更短，不用弯腰，也不容易弄脏地面，美观大方，有更多的收纳空间。

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